Papa P160 Verkleidungsmaschine Fleischkugeln Fischkugeln Formen Produktionslinie

Die Papa P160 Kugelformmaschine ist eine hocheffiziente, vollautomatische Lebensmittelformmaschine, die für die Herstellung von gefüllten Fleischbällchen, Fischbällchen, Käsebällchen, Klößchenfüllungen und mehr entwickelt wurde. Mit einem fortschrittlichen Doppeltrichtersystem ummantelt sie automatisch Füllungen und formt perfekt geformte Kugeln, was eine gleichmäßige Größe und konsistente Füllung gewährleistet. Ideal für zentrale Küchen, Lebensmittelverarbeitungsbetriebe und Tiefkühlkostproduktionslinien.

Hauptmerkmale

✅ Hohe Effizienz: Produziert 3.000–5.000 Stück pro Stunde, was die Produktivität erheblich steigert
✅ Präzise Verkapselung: Das Doppeltrichterdesign sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Füllung ohne Bruch oder Auslaufen
✅ Einstellbare Größe: Das Kugelgewicht ist von 10–50 g/Stück einstellbar, um den Marktanforderungen gerecht zu werden
✅ Lebensmittelechte Materialien: Vollständig aus Edelstahl gefertigt, entspricht den Lebensmittelsicherheitsstandards, leicht zu reinigen und korrosionsbeständig
✅ Benutzerfreundliche Bedienung: Automatisierte Steuerungen reduzieren manuelle Arbeit und Produktionskosten

Technische Spezifikationen

Geeignete Produkte

• Fleischbällchen: Rinderbällchen, Schweinebällchen, Hühnerbällchen, Löwenkopf-Fleischbällchen

• Fischbällchen: Fischbällchen, Garnelenbällchen, Tintenfischbällchen, Krabbenrogen-Bällchen

• Vegetarische Optionen: Pilzbällchen, Tofubällchen, pflanzliche Proteinbällchen

• Sonstiges: Käsegefüllte Explodierbällchen, Bällchen mit flüssigem Kern, Hot Pot Bällchen

Arbeitsablauf

1. Zuführung → Fleisch-/Fischpaste in den Haupttrichter gefüllt; Füllung (optional) in den Sekundärtrichter

2. Formung → Maschine extrudiert die äußere Schicht, injiziert die Füllung und schneidet sie in kugelförmige Formen

3. Ausgabe → Geformte Kugeln fallen auf ein Förderband oder in ein Heißwasserbad zum Festwerden

Maschinen-Vorteile

✔ Hohe Leistung: Ersetzt manuelle Arbeit, 5–10-fache Effizienzsteigerung
✔ Geringer Abfall: Präzise Kontrolle des Füllverhältnisses, minimiert Materialverlust
✔ Einfache Bedienung: SPS-Bedienfeld für schnelle Parametereinstellungen
✔ Einfache Reinigung: Abnehmbares Design erfüllt die Hygienevorschriften für Lebensmittel

Anwendungen

• Lebensmittelverarbeitungsbetriebe: Massenproduktion von Hot Pot Bällchen, Tiefkühlkost

• Zentrale Küchen: Standardisierte Produktion für Restaurantketten

• Fischverarbeitung: Surimi-Produkte (z. B. Fischbällchen, Garnelenpaste)

• Kleinserienproduktion: Kundenspezifische Kleinserienproduktion für Start-ups

Kundendienst