Professionelle Schokoladenbehälterlösung: Kerntechnologische Innovationen

Erweiterte Temperaturregelung

Unsere Schokoladenbehälter verfügen über ein revolutionäres Mehrzonen-Temperaturmanagementsystem, das eine präzise Wärmeregulierung (± 0,5°C) über das gesamte Produktvolumen hinweg gewährleistet. The patented helical heating elements combined with microprocessor-controlled PID algorithms ensure perfect viscosity control for all chocolate types - from delicate white chocolate to high-cocoa dark varieties.

Spezifikationen:

Maschinenbetriebsvideo

Sie werden von der Kommission in Zusammenarbeit mit den Mitgliedstaaten geprüft und eingehend geprüft.

Hygienische Gestaltung und Materialwissenschaften

1. Bauten aus Edelstahl mit drei Wändenmit einer Breite von mehr als 20 mm,

2. CIP/SIP kompatibelKonstruktion mit Radiuswinkel und Selbstentwässerungsgeometrie

3. Nichtklebende Beschichtung aus Nanozeramik(fakultativ) verringert den Produktabfall im Vergleich zu herkömmlichen Tanks um 23%

Intelligente Prozessautomatisierung

• IoT-fähige Überwachung mit Echtzeit-Viskositätsaufzeichnung

• Vorhersagendes Wartungssystem mit Vibrations- und Wärmesensoren

• Automatisiertes Rezeptmanagement mit mehr als 100 vorgegebenen Programmen für verschiedene Schokoladenformulierungen

Durchbrüche bei der Energieeffizienz

• Vakuumisolierte Platten verringern die Wärmeverluste um 40%

• Das Wärmerückgewinnungssystem erfasst und nutzt 85% der Abfallwärmeenergie wieder

• Variable Frequency Drive (VFD) -Pumpen passen die Durchflussmengen nach Bedarf an

Anpassbare Konfigurationsoptionen

• Kapazitätsbereich: 50 L bis 5000 L

• Mehrfache Rührsysteme (Anker-, Helical- oder Kombinationssysteme)

• Integrierte Vorkristallisierungsmodule (optional)

• Varianten für mobile oder stationäre Anlagen

Diese umfassende Tanklösung repräsentiert die nächste Generation der Schokoladenverarbeitungstechnologie und verbindet hervorragende Lebensmittelsicherheit mit beispiellosen Prozesssteuerungsmöglichkeiten.Das System ist besonders nützlich für handwerkliche Erzeuger, die ihre Produktion ausbauen, und für industrielle Hersteller, die die Konsistenz ihrer Produkte verbessern und gleichzeitig ihre Betriebskosten senken wollen..