Papa P190 Einkapselungsmaschine

Hochleistungs-Automatisches Füllen & Formen für große Kekse, Maamoul und gefüllte Desserts

✅ 2-in-1-Funktionalität: Einkapselt UND formt große Gebäckstücke bis zu 190g
✅ Hochwertige, lebensmittelechte Materialien: Kontaktteile aus Edelstahl 304
✅ Präzisionskontrolle: ±1g Gewichtgenauigkeit | 20% Füllverhältnis-Anpassung
✅ Industrielle Leistung: 1.200-2.000 Stk./Stunde (abhängig von der Produktgröße)

Warum P190 für große Kekse & Maamoul wählen?

Perfekt für dicke, gefüllte Produkte

• Verarbeitet extra große Formate (50-190g):

  • Übergroße gefüllte Kekse

  • Traditionelles Maamoul mit Dattel-/Nussfüllungen

  • Mit Marmelade gefüllte Sandwich-Kekse

Wichtige Vorteile gegenüber der manuellen Produktion

✔ Gleichmäßige Form & Gewicht

• Eliminiert Variationen beim Handrollen

• Digitale Portionskontrolle (±1g)

✔ Bewahrt empfindliche Füllungen

• Schonende Teigverarbeitung verhindert Auslaufen

• Einstellbare Kompression vermeidet Überpressen

✔ Verdreifachen Sie Ihre Leistung

• Ersetzt 8-10 manuelle Arbeitskräfte

• Kontinuierlicher Betrieb mit automatischem Zuführsystem

Technische Daten

Optionale Funktionen:

• Spezialtrichter für Nussfüllung (für Maamoul)

• Mehrsprachiger Touchscreen

• Kundenspezifische Formensätze

So funktioniert es (3-Schritte-Prozess)

1. Teigzuführung - Kontinuierliche Teigbahn speist Basisschicht

2. Präzisionsfüllung - Pumpe injiziert abgemessene Füllung

3. Formen & Auswerfen - Rotationsform versiegelt und formt

Ideal für diese Produkte

• Naher Osten: Maamoul, Ghraybeh

• Westlich: Gefüllte Kekse, Whoopie Pies

• Asiatisch: Mondkuchen-Hüllen, Anko-gefülltes Mochi

Erfolgsgeschichten von Kunden

"Die P190 reduzierte unsere Maamoul-Produktionszeit um 70% und behielt gleichzeitig die perfekte Formkonsistenz für unsere Premiummarke bei."

• Al-Ahram Sweets, Saudi-Arabien