Ausrüstung zur Herstellung von Dattelriegeln

Vollautomatische, intelligente Produktionslinie für Energieriegel aus Datteln

Eine professionelle, integrierte Produktionslösung für Dattelriegel, die speziell für Clean-Label- und ballaststoffreiche Nutrition Bars entwickelt wurde. Die Ausrüstung integriert vier Kernmodule: Zutatenmischung, Niedertemperatur-Extrusion, Präzisionsschneiden und Oberflächenveredelung. Durch die Verwendung eines flexiblen Materialhandhabungssystems können verschiedene Zutatenkombinationen wie Datteln, Nüsse, Getreide und Proteinpulver perfekt verarbeitet werden, was sowohl vegane Formulierungen als auch spezielle Anforderungen an die Nährstoffanreicherung unterstützt.

Innovativer Prozess und intelligente Steuerung

Das zweistufige, temperaturkontrollierte Extrusionssystem gewährleistet keinen Nährstoffverlust, während intelligente Formwerkzeuge einen schnellen Wechsel zwischen mehreren Spezifikationen von 15x30mm bis 25x80mm ermöglichen. Das Oberflächenbeschichtungsmodul unterstützt Schokoladenglasur, Joghurtbeschichtung oder Dekoration mit gehackten Nüssen, mit einer Produktionskapazität von 200-400 kg pro Stunde auf einer einzelnen Linie. Ausgestattet mit einem visuellen Sortier- und Metalldetektionssystem übersteigt die Produktqualifizierungsrate 99,5%.

Breite Anwendung und Konformitätsgarantie

Die gesamte Produktionslinie entspricht den FSSC22000- und Bio-Lebensmittelproduktionsstandards und eignet sich für die Großproduktion von Energieriegeln, Mahlzeitenersatzriegeln, Sporternährungsriegeln und gesunden Snacks für Kinder. Das modulare Design unterstützt die Kapazitätserweiterung nach Bedarf und hilft Unternehmen, differenzierte Produktportfolios aufzubauen und schnell auf die wachsenden Anforderungen des Marktes für gesunde Snacks zu reagieren.