Kurzfassung: Entdecken Sie den P308 Käseriegel-Extruder mit Ultraschallschneider, konzipiert für Hochgeschwindigkeitsproduktion mit 300 Riegeln pro Minute. Dieses fortschrittliche System gewährleistet perfekt versiegelte Kanten, konstante Abmessungen und höchste Hygiene für Ihre Käseriegelprodukte. Ideal für Spezialkäseunternehmen und große Molkereien.
Verwandte Produktmerkmale:
Ultraschallpräzision: Versiegelt die Kanten beim Schneiden, verhindert, dass Käse klebt und verlängert die Haltbarkeit.
Gleichmäßige Ausgabe: Produziert Käseriegel mit einer Gewichtgenauigkeit von ±1%.
Hochgeschwindigkeitsproduktion: Leistung von 800 bis 1.200 Bar pro Stunde.
Hervorragende Hygiene: Das berührungslose Schneiden reduziert das Kontaminationsrisiko und erfüllt die USDA-Standards.
Rezept Vielseitigkeit: Handhabt eine große Auswahl an Käsesorten, von weichem verarbeitetem bis festem Cheddar.
Robuste Leistung: Für hochviskose, klebrige Produkte wie Kühlkäse.
Einfache Wartung: Modulares Design mit Schnellverschlussmechanismen für eine schnelle Reinigung.
Anpassbare Optionen: Erhältlich in 110V/220V, 60Hz und optionalen Flow-Wrap- oder Boxverpackungsmodulen.
FAQs:
Wie verhindert das Ultraschallschneiden, daß Käse an dem Schneider klebt?
Ultraschallschnitt verwendet hochfrequente Vibrationen, keine Schneidbewegung, wodurch ein sauberer Bruch ohne Reibung entsteht. Die auf mikroskopischer Ebene erzeugte Wärme versiegelt zudem kurzzeitig die Oberfläche.
Kann dieses System Kühlpack-Käsezubereitung oder andere klebrige Formulierungen verarbeiten?
Der P308-Extruder ist speziell für hochviskose, klebrige Produkte konzipiert.Es ist ideal für anspruchsvolle Formulierungen wie Kühlkäse.
Ist das System schwer zu reinigen?
Es verfügt über ein modulares Design mit Schnellentlassungsmechanismen. Alle Kontaktteile können ohne Werkzeuge für gründliche Reinigung und Sanitärversorgung leicht zerlegt werden.
Können wir die Maschine mit unserem spezifischen Käse-Rezept testen?
Ja, wir bieten Ihnen einen kostenlosen Labortest an, bei dem Sie Ihre Käseproben verwenden. Sie können uns Ihr Produkt senden und wir werden Ihnen ein Video des Extrusions- und Schneidvorgangs zusammen mit einem Leistungsbericht zur Verfügung stellen.