Maschine zum Eintauchen Schokoladendattelbarren Kekse Kuchen Beschichtung Produktionsanlagen

Schokoladen-Überzugsmaschine für Dattelriegel, Kekse & Kuchen

Diese speziell für das Überziehen von Snackprodukten wie Dattelriegeln, Keksen und Kuchen entwickelte Schokoladen-Überzugsmaschine liefert präzise und gleichmäßige ein- oder zweiseitige Beschichtungen. Ihre modulare Bauweise ermöglicht eine flexible Integration in verschiedene Produktionslinien, während der Präzisionsschaber und das flussleitende System eine gleichmäßige Haftung der Schokolade gewährleisten – selbst auf rauen oder porösen Oberflächen –, um Füllungen und Geschmack perfekt zu versiegeln.

Das Temperaturregelsystem ist präzise und stabil, mit einer Schwankung von ±1°C, was es für dunkle Schokolade, Milchschokolade und funktionelle Überzugsmaterialien geeignet macht. Die unabhängig einstellbare Förderhöhe und -geschwindigkeit passen sich Produkten unterschiedlicher Dicke und Härte an, mit einer maximalen Einzelleistung von bis zu 2 Tonnen pro Tag.

Die Maschine ist vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt und verfügt über leicht zu demontierende Komponenten, was die Einhaltung der HACCP-Standards gewährleistet. Optionale Vorkühlmodule und automatische Topping-Systeme sind erhältlich und bieten eine Komplettlösung für die Mehrwert-Snackverarbeitung – und verleihen traditionellen Leckereien eine verfeinerte neue Textur.

Schokoladen-Überzugsmaschine mit Kühlkanal, verschiedene Modelle.

Anwendungen:

Diese Maschine wird häufig bei der Herstellung von Schokoriegeln, Schokolinsen, Schokoladenkugeln, Schokoladennüssen, Schokoladendonuts, Schokoladendatteln, Schokoladenkeksen, Schokoladenbonbons, Schokoladenerdbeeren, Schokoladenbananen, schokoladengefüllten Produkten und mehr eingesetzt und eignet sich für kleine bis mittelgroße Schokoladenfabriken, Bäckereien und Lebensmittelverarbeitungsbetriebe.

Anwendungs-Arbeitsvideos:

Datteln mit Schokoladenüberzug für SA-Kunden

Bananenchips mit Schokoladenüberzug 

Warum unser Produkt wählen?

1. Hohe Qualitätsgarantie: Wir verwenden erstklassige Materialien und fortschrittliche Technologie, um Langlebigkeit und stabile Leistung zu gewährleisten.

2. Maßgeschneiderte Dienstleistungen: Bieten Sie maßgeschneiderte Lösungen basierend auf den Kundenbedürfnissen, um verschiedene Produktionsanforderungen zu erfüllen.

3. Professioneller Kundendienst: Wir bieten umfassende After-Sales-Services, einschließlich Installation, Schulung und regelmäßige Wartung.

Kundenreferenz:

"Seit der Einführung dieser 400-mm-Schokoladen-Überzugsmaschine und des 10-m-Kühlkanals hat sich unsere Produktionseffizienz um 30 % erhöht und die Qualität unserer Schokoladen hat sich erheblich verbessert." – Produktionsleiter einer renommierten Schokoladenmarke.

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