Kleine Schokoladentemperieranlage Kühlkanal Schokoladenherstellungsanlage

Kleine Schokoladen Temperiermaschine mit Kühlkanal

Perfekt für Handwerker & Kleinserienproduktion

Diese kompakte und dennoch leistungsstarke Schokoladen Temperiermaschine wurde für Chocolatiers, Konditoreien und kleine Lebensmittelhersteller entwickelt, die professionelle Ergebnisse verlangen. Sie schmilzt, temperiert und kristallisiert Schokolade fachmännisch, um ein glänzendes Finish, einen befriedigenden Bruch und überlegene Stabilität zu erzielen.

Der integrierte Kühlkanal ist der Schlüssel zur Effizienz. Er bietet eine kontrollierte, kontinuierliche Kühlumgebung, die es temperierten Schokoladenprodukten ermöglicht, innerhalb von Minuten perfekt einzustellen. Dies optimiert Ihre Produktion, eliminiert die Notwendigkeit separater Temperier- und Einstellstationen und maximiert den Durchsatz auf kleinem Raum.

Hauptmerkmale & Vorteile:

• Professionelles Temperieren: Sorgt jedes Mal für perfekte Typ V Beta-Kristalle für glänzende, stabile Schokolade.

• Integrierter Kühlkanal: Beschleunigt die Produktion durch kontinuierliches, kontrolliertes Aushärten.

• Kompaktes Design: Spart wertvollen Platz in Küche oder Werkstatt.

• Benutzerfreundliche Bedienung: Einfache Bedienelemente für konsistente, zuverlässige Ergebnisse.

• Vielseitige Anwendung: Ideal zum Überziehen von Riegeln, Pralinen, Früchten, Keksen und zur Herstellung von geformten Schokoladen.

• Spezifikationen

• Schokoladen Temperiermaschine
  Modell	PE60
  Kapazität	60KG/STUNDE
  Zustand	Neu
  Spannung (V)	110 /220 /380
  Material	304 Edelstahl
  Motor	Chinesische Marke (kann auf Kundenwunsch geändert werden)
  Umrichter	Delta
  Verpackungsgewicht (kg)	450
  Leistung (kW)	4,95