Automatische Zuführung 400 mm breite Schokoladen-Enrobing-Maschine Doppelschichtbeschichtung mit Kühlkanal

400 mm breite Schokoladenüberziehmaschine für zweilagigen Überzug

Unsere 400 mm breite Schokoladenüberziehmaschine ist eine bewährte Lösung für den zweilagigen Überzug, der Süßwarenhersteller weltweit vertrauen. Ein australischer Kunde verglich unsere Überziehlinie ein ganzes Jahr lang mit Konkurrenzanlagen und bestätigte, dass unsere Maschine ein sauberes Finish ohne Schokoladenschwänzchen liefert – und bestellte daraufhin zwei komplette Linien mit automatischer Zuführung und Kühltunneln, um die Produktion zu erweitern.

Überziehtechnologie ohne Schokoladenschwänzchen

Der wertvollste Unterschied, den unsere Kunden bemerken, ist das Fehlen von „Schokoladenschwänzchen“ – den unerwünschten Schokoladentropfen, die entstehen, wenn der Überzug nicht sauber abreißt. Unser Präzisionsüberziehsystem schneidet den Schokoladenvorhang gleichmäßig ab, sodass Produkte wie schokolierte Himbeeren ein glattes, professionelles Finish erhalten, was Ausschuss und Nacharbeit reduziert.

Zweilagiger Überzug für Himbeer- und Fruchtsüßwaren

Für den zweilagigen Überzug konfiguriert, trägt die Maschine zuerst eine Grundschicht aus weißer Schokolade und anschließend eine Deckschicht aus dunkler Schokolade auf. Sie ist ideal für:

• Schokolierte Himbeeren und Früchte
• Kekse, Cookies und Waffeln
• Energie- und Proteinriegel
• Nüsse und Süßwarenkerne

Komplette Linienkonfiguration

Die Überziehlinie kann mit automatischer Zuführung und Kühltunneln konfiguriert werden, um sie an Ihre Produktionskapazität anzupassen:

• Automatisches Zuführsystem
• 400 mm breite Schokoladenüberziehmaschine
• 3 m oder 6 m Kühltunnel
• Zweite 400 mm breite Überziehmaschine für die zweilagige Produktion

Hauptmerkmale

• Automatische Zuführung für kontinuierliche Produktion
• 400 mm Überziehbreite für gewerbliche Produktionsleistung
• Edelstahlkonstruktion, lebensmittelecht und leicht zu reinigen
• Präzise Temperaturregelung für gleichmäßiges Temperieren der Schokolade
• Design ohne Schokoladenschwänzchen für ein sauberes Produktfinish

Technische Daten

• Überziehbreite: 400 mm
• Kühltunnel: 3 m / 6 m optional
• Zuführung: automatisch
• Überzugsschichten: doppelt (weiße Schokolade als Basis, dunkle Schokolade als Deckschicht)
• Spannung: 380 V 50 Hz, anpassbar
• Material: Edelstahl 304

Kontaktieren Sie uns noch heute, um die Konfiguration Ihrer Schokoladenüberziehlinie zu besprechen. Unser Team hilft Ihnen gerne bei der Auswahl der passenden Maschine für Ihre Produkte.